Description
Comme son nom l'indique, le basilic séché fait référence au basilic frais séché au soleil. Le basilic frais n'étant pas disponible toute l'année, le basilic séché est utilisé comme alternative.
Le basilic séché a une saveur plus concentrée que le basilic frais. Ainsi, lorsque vous utilisez du basilic séché comme alternative dans une recette qui nécessite du basilic frais, n'utilisez qu'un tiers de la quantité spécifiée. La règle d'or est de 1 cuillère à café de basilic séché = 1 cuillère à soupe de basilic frais.
Le basilic est utilisé dans de nombreux plats italiens chauds ou froids.
Poids net: 20gr
Producteur: Comptoir des épices
Basilic séché BIO
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