Description
Le granulé d'ail noir est composé d'ail noir déshydraté à basse température qui est ensuite broyé, donnant une granulométrie différente avec la couleur et le goût caractéristiques de l'ail noir.
L'ail noir est l'un des ingrédients de base utilisés par le chef Ottolenghi.
La poudre d'ail noir biologique granulée ajoute une légère douceur, de l'umami, de la profondeur et un soupçon d'ail à vos légumes, viandes et fruits de mer. Incorporez-le au beurre, aux sauces, aux trempettes, aux vinaigrettes et aux marinades, ou saupoudrez-le sur du pop-corn !
Poids net: 100gr
Producteur : KB NL
Ail noir en granules
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