Smoked Sweet Paprika BIO Mill & Mortar

de remplissage

Prix:
7,70€.

Description

Mill & Mortar a été le premier à commercialiser du paprika fumé biologique au Danemark. Depuis plusieurs années, ils recherchent une variante biologique de notre populaire paprika fumé. Ils ont enfin trouvé un petit producteur dans la région de La Vera en Estrémadure, en Espagne, qui a une petite production de poivrons doux (Dulce) biologiques, que nous avons été autorisés à acheter.

Juste une cuillère à café de cette épice magique en poudre rouge ajoute du corps à la nourriture, que ce soit dans les marinades ou directement en cuisine.
Le paprika fumé a une saveur Umami, semblable au bouillon ou au bacon.

Poids net: 40gr

Producteur: Mill & Mortar

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