Jord Althuizen Smokey Goddness - BBQ Feast on Fire (NL)

de remplissage

Prix:
22,50€.

Description

Le Néerlandais Jord Althuizen s'est immergé dans la culture américaine du barbecue et l'a mise en valeur de tous les côtés - et a écrit un travail plein d'histoires personnelles, de connaissances de base à professionnelles et surtout avec des plats vraiment savoureux. Plus de 30.000 XNUMX exemplaires du livre ont déjà été vendus aux Pays-Bas. Toutes les recettes sont accompagnées d'informations détaillées sur le contrôle de la température et les recommandations de boissons. Des recettes fortes à lécher les doigts: hamburgers, ailes, porc effiloché ou cochon de lait entier, filet de saumon sur planche de cèdre, agneau façon Asado ou longe de bœuf vieilli à sec, c'est du BBQ pour les vrais mecs!


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