Dashi ou bouillon Japonais

de remplissage

Prix:
2,50€.

Description

Le dashi est une base pour le fumet de poisson en poudre. ça donne en plus goût umami aux bouillons et soupes. Le dashi est un ingrédient essentiel de nombreux plats japonais. En plus des soupes, des ragoûts et des nouilles, vous pouvez également utiliser le dashi comme n'importe quel autre bouillon. Parfois, il est fouetté avec de la farine pour des plats tels que l'okonomiyaki, une savoureuse crêpe japonaise.

Poids net: 50gr

Producteur: Shimaya

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