Description
Originaire des vallées de l'Entroterra en Ligurie, ces pâtes anciennes et ornées étaient fabriquées en pressant la pâte sous un verre ou une pièce de monnaie et en la gaufrant. Ces jolies pâtes sont une entrée idéale avec des sauces onctueuses et crémeuses comme le traditionnel «Sugo di Noci», une sauce crémeuse à base de noix.
Poids net: 500gr
Producteur: Ligurie
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