Description
La poudre de cinq épices, également connue sous le nom de cinq épices, est un mélange d'épices chinois composé de cinq saveurs : sucré, amer, acide, salé et umami. Dans le mélange vous trouverez, vous l'aurez deviné, cinq épices : anis étoilé, cannelle de Chine, clous de girofle, anis vert, poivre timut et graine de fenouil sont les ingrédients de ce mélange bien connu.
C'est un mélange indispensable lors de la préparation canard laqué et idéal pour les potées de légumes.
Poids net: 50gr
Producteur: Comptoir des épices
5 épices chinoises en poudre
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