Description
La caroube provient des légumineuses du caroubier, elle-même a un goût sucré de caramel, qui rappelle un peu le cacao. Elle est idéale pour sucrer les smoothies, desserts et autres pâtisseries. Elle peut aussi être mélangé avec son fidèle ami Tahini !
En cuisine salée, on l'utilise pour glacer et caraméliser viandes ou légumes.
La caroube est un édulcorant unique qui peut facilement remplacer toutes sortes de sucres fabriqués artificiellement, tels que la stévia, la lucuma, le miel, le sirop d'érable ou le sirop d'agave.
Volume: 250ml
Producteur : Nomah
mélasse de caroube
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