Description
Ce poivre noir de Penja du Cameroun avec un indication géographique protégée est récolté avant d'être complètement mûri puis séché au soleil. Les grains sont triés un par un. Les saveurs et les arômes que vous pouvez trouver sont ceux du camphre, de l'encens et du cuir. Il accompagne parfaitement les sauces au vin rouge ou à l'ananas flambé.
Poids net: 55gr
Producteur: Comptoir des épices
Poivre noir Penja
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